【食べログ】心斎橋の高評価焼き鳥屋さん！かわぐちの魅力をご紹介します。

どうもこんにちは、S.Y N（シン）です。

本日はグルメ投稿日なので、関西の高評価焼き鳥を紹介していきます。

まずは、これまで行った店の店舗数についてアップデートです。

■現在の食べログ“行った”の数：2,117件

■短期目標：2,000件

→以前紹介した高評価串焼きもチェック！

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それでは今回ご紹介する、心斎橋の高評価焼き鳥はこちらになります。

心斎橋かわぐち

・最寄駅：心斎橋

・注文したメニュー：ももみなど

・料金：約6,000円

食べログ評価：3.73

味：★★★★☆

値段：★★★☆☆

接客：★★★★☆

清潔感：★★★★☆

その他：なし

心斎橋かわぐち

06-6244-9489

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-11 ピテカントロプスビル　１F

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27011662/

本日ご紹介するのは、心斎橋駅より徒歩3〜5分の場所にある高評価焼き鳥屋さん かわぐち。

心斎橋付近で最も評価の高い焼き鳥屋さんで、2018年2019年と2年連続で百名店にも選出されています。

新鮮な鶏肉を使用した数々のメニューはどれも素晴らしく、接客も丁寧で清潔感もあるので、評価が高いのもうなづけるお店ですね！

今回は、そんなかわぐちさんで頂いたメニューを、いくつかご紹介していきましょう。

1．野菜の煮浸し

最初にご紹介するのは、野菜の煮浸し。

小松菜をクタクタになるまで浸して、かつおぶしをかけたこちらの一品は、あっさりとして最初の一皿に最適でした。

2．鶏の唐揚げ

続いてご紹介するのは、鶏の唐揚げ。

ジューシーな鶏もも肉の旨味を、サクサクした食感の衣が包み込んでおり、噛むと鶏肉の旨味が広がっていきます。

3．砂ずり

3品目にご紹介するのは、砂ずり。

ジャリジャリした食感が苦手な方も多いですが、かわぐちさんの砂ずりは癖のある食感が少なく、苦手な人でも食べられそうですね！

4．こころ

4品目にご紹介するのは、こころ。

プリプリしたこころならではの弾力のある食感が素晴らしく、お酒との相性も抜群でした。

5．せせり

5品目にご紹介するのは、せせり。

通常歯応えがあって食べ応えのある部位ですが、こちらのせせりは鶏もも肉と遜色ないほど柔らかく、鶏肉の旨味が凝縮されています。

6．つくね

6品目にご紹介するのは、つくね。

鶏肉の質が良いので塩胡椒の串焼きも美味ですが、甘辛いタレの絡んだつくねは、また違った美味しさがありますね！

7．鶏肉のなめろう

7品目にご紹介するのは、鶏肉のなめろう。

味噌とゴマの風味が鶏肉と野菜の味を引き立てており、日本酒の味を引き立てるメニューです。

8．ロース

8品目にご紹介するのは、ロース。

鶏肉のロースは珍しいですが、希少部位として用意されています。パリッと焼いた表面と弾力のある身は、適度に脂ものって美味でした！

9．焼きなす

9品目にご紹介するのは、焼きなす。

しっかりと柔らかくなるまで焼き上げた茄子に、甘味のある味噌がたっぷりと乗っており、箸休めに最適です。

10．とりみ

10品目にご紹介するのは、とりみ。

つくね同様タレに漬け込んだもも肉と玉ねぎの串焼きで、少し焦げた部分から醤油のいい香りがします。

11．アスパラ肉巻き

11品目にご紹介するのは、アスパラ肉巻き。

非常に新鮮なアスパラを、カリカリに焼いたお肉で包み込むことにより、野菜の旨味が凝縮されていました！

12．玉子雑炊

最後にご紹介するのは、玉子雑炊。

玉子スープの中には、オレンジ色の綺麗な卵黄が入っており、玉子と鶏出汁の美味しさを余すことなく堪能できますね。

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おわりに

ということで、今週は関西の高評価焼き鳥屋さんを紹介させていただきました。

興味があれば是非行ってみてください(´∀｀)

最後まで読んでいただきありがとうございました！