【食べログ】心斎橋の高評価創作フレンチ！宿の魅力を紹介します！

どうもこんにちは、S.Y N（シン）です。

本日はグルメ投稿日なので、関西の高評価創作フレンチを紹介していきます。

まずは、これまで行った店の店舗数についてアップデートです。

■現在の食べログ“行った”の数：1,962件

■短期目標：2,000件

それでは、今回ご紹介する創作フレンチはこちらです！

→以前紹介した高評価フレンチはここからチェック！

www.hitobashiratoushi.com

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創作料理宿

・最寄駅：心斎橋

・注文したメニュー：おまかせコース

・料金：約8,000円

食べログ評価：3.67

味：★★★★☆

値段：★★★☆☆

接客：★★★★☆

清潔感：★★★★★

その他：なし

創作料理宿

050-5890-9693

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-2 楢栄ビル１F

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27078053/

本日ご紹介するお店は、心斎橋駅より徒歩5分の場所に位置する創作フレンチ宿。

高級感溢れる店内と、和テイストも組み合わせたフレンチメニューの数々が魅力で、ボトルワインを注文して1人1万円いかないぐらいなので、価格帯もリーズナブルでした。

非常に雰囲気の良いお店なので、誕生日などの記念日や、デートなどにオススメだと思います！

今回は、そんな宿さんでいただいたコースメニューを、ご紹介していきましょう！

1．りんごのスープ

最初にご紹介するのは、りんごを使用したスープ。

甘過ぎずブイヨンとオリーブオイルの味が効いており、空腹を適度に刺激してくれます。

2．アミューズ

続いてご紹介するのは、アミューズの4種盛り合わせ。

どの品も一手間加えられているため、素材本来の味だけでなく、丁寧に調理した味を楽しめる一皿でした！

3．鴨肉のソテー

3品目にご紹介するのは、鴨肉のソテー。

適度なトロミがあるソースのお陰で、鴨肉の臭みが上手く中和されているので、ジビエ肉が苦手な方も食べやすい一品です。

4．ハマグリ

4品目にご紹介するのは、ハマグリと付け合わせの野菜。

お肉をいただいた後の箸休めとして、塩味でサッパリといただけるのが魅力でした！

5．ビーフシチュー

5品目にご紹介するのは、ビーフシチュー。

トロトロに煮込まれたお肉と、素材の旨味が染み出したシチュー、まろやかな生クリームの組み合わせは絶品です。

6．お魚のムニエル

6品目にご紹介するのは、お魚のムニエル。

香ばしく焼き上げた表面と、フワッとした魚の身が素晴らしく、付け合わせのホワイトソースも相性抜群でした。

7．牛肉のロースト

7品目にご紹介するのは、メイン料理となる牛肉のロースト。

柔らかく上質な脂の乗った牛肉は、舌の上でとろけていき、口の中いっぱいにお肉の旨味が広がります。

8．桜海老のリゾット

7品目にご紹介するのは、締め料理の桜海老のリゾット。

濃厚なクリームソースと、少し芯を残したお米は本格イタリアン顔負けのクオリティですね！

9．パンナコッタとガトーショコラ

最後にご紹介するのは、デザートのパンナコッタとガトーショコラ。

どちらも上品な甘味で非常に食べやすく、特にパンナコッタに乗ったキャラメリゼされたソースは、適度な苦味もあって絶品でした。

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おわりに

ということで、今週は関西の高評価創作フレンチを紹介させていただきました。

興味があれば是非行ってみてください(´∀｀)

最後まで読んでいただきありがとうございました！