【食べログ】日本橋の高評価和食！Shunの魅力を紹介します！

どうもこんにちは、S.Y N（シン）です。

本日はグルメ投稿日なので、関西の高評価和食居酒屋さんを紹介していきます。

まずは、これまで行った店の店舗数についてアップデートです。

■現在の食べログ“行った”の数：1,928件

■短期目標：2,000件

それでは、今回ご紹介する和食居酒屋さんはこちらです！

→以前紹介した高評価和食はここからチェック！

www.hitobashiratoushi.com

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カジュアル割烹 Shun

・最寄駅：日本橋

・注文したメニュー：お刺身盛り合わせなど

・料金：約6,000円

食べログ評価：3.57

味：★★★★☆

値段：★★★☆☆

接客：★★★★☆

清潔感：★★★★☆

その他：なし

カジュアル割烹 Shun

050-5590-6507

大阪府大阪市中央区千日前2-9-6 リップル千日前中央ビル 1F

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27087170/

本日ご紹介するお店は、日本橋駅より徒歩7～8分の場所に位置する和食居酒屋さん Shun。

綺麗な店内とオープンキッチンのカウンター席が魅力のお店で、リーズナブルなお値段で本格和食を楽しむことができます。

席数が多く予約も取りやすいので、少人数で飲みに行くときは非常にオススメです！

今回は、そんなShunさんでいただいたメニューを、いくつかご紹介していきましょう！

1．突き出し

最初にご紹介するのは、七輪焼きの突き出し。

軽く炙っていただくホタテやヤングコーン、明太子は、どれもほんのりと炭の香りが付いて、突き出しとは思えないクオリティでした。

2．お魚とみょうがのなめろう

続いてご紹介するのは、お魚とみょうがのなめろう。

新鮮なお魚と味噌の相性は抜群で、お酒ともよく合いますので、お酒のつまみに是非注文してみてください！

3．鶏の唐揚げ

3品目にご紹介するのは、鶏の唐揚げ。

プリプリのモモ肉にしっかりと下味をつけて、カラッと揚げた鶏の唐揚げ。食感も鶏の旨味も素晴らしく、絶品です。

4．お刺身盛り合わせ

4品目にご紹介するのは、お刺身盛り合わせ。

お魚のテリから分かるように、非常に新鮮なお魚の良質な部位を使用しているお刺身盛り合わせ。

スダチやレモンなどで、様々な味を楽しめるのも嬉しいですね！

5．出汁巻き

5品目にご紹介するのは、和食の定番出汁巻き。

メニューになかったですが、板前さんに確認したところ、快く提供してくれました。

こういった心遣いもShunさんの魅力だと思います。

6．トロたく巻き

6品目にご紹介するのは、トロたく巻き。

濃厚な脂の乗ったトロと、たくあんの歯応えが、両方の味をより引き立てています。

締め料理に悩んだときは、こちらのトロたく巻きを注文してみてはいかがでしょうか？

7．大和ポーク西京焼き

最後にご紹介するのは、大和ポーク西京焼き。

適度に火入れされた柔らかな大和ポークは、噛めば噛むほど肉汁が出て、食べ応え抜群です。

鉄板に乗せて提供されるので、最後までアツアツのポークを楽しめるのも嬉しいですね！

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おわりに

ということで、今週は関西の高評価和食屋さんを紹介させていただきました。

興味があれば是非行ってみてください(´∀｀)

最後まで読んでいただきありがとうございました！