【食べログ】名古屋の人気焼き鳥屋さん！大銀杏 栄店の魅力を紹介します！

どうもこんにちは、S.Y N（シン）です。

本日はグルメ投稿日なので、中部の高評価焼き鳥屋さんを紹介していきます。

まずは、これまで行った店の店舗数についてアップデートです。

■現在の食べログ“行った”の数：2,565件

■短期目標：3,000件

それでは、今回ご紹介する焼き鳥屋さんはこちらです！

→以前紹介した高評価焼き鳥はここからチェック！

www.hitobashiratoushi.com

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大銀杏 栄店

・最寄駅：矢場町

・注文したメニュー：ささみの霜降りなど

・料金：約3,000円

食べログ評価：3.74

味：★★★★☆

値段：★★★★☆

接客：★★★★☆

清潔感：★★★☆☆

その他：なし

大銀杏 栄店

052-251-1260

愛知県名古屋市中区栄5-2-18 

https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23047581/

本日ご紹介するお店は、矢場町駅より徒歩5〜7分の場所に位置する焼き鳥屋さん 大銀杏 栄店。

リーズナブルな価格で、新鮮な鶏肉を使用した焼き鳥を堪能できるこちらのお店。焼き鳥百名店にも選出されるほどの人気です。

食事時は予約が埋まっていることも多いので、少し早めに予約しておくか、遅めの時間に訪問するのがおすすめですね。

今回は、そんな大銀杏さんでいただいたメニューを、いくつかご紹介していきましょう！

1．ささみの霜降り

最初にご紹介するのは、ささみの霜降り。

鶏肉の柔らかさを失わないようサッと湯引きしたメニューで、とろけるような食感と、新鮮な鶏肉の旨みを堪能することができます。

生姜や特製タレとの相性も抜群で、最初の一品にぴったりでした！

2．冷奴

続いてご紹介するのは、冷奴。

大きめのお豆腐を、カツオとネギの風味が素晴らしいつけダレに、たっぷりと浸していただくこちらのメニュー。

しっかりと冷えた食感によって、涼しい気持ちになれる、夏にぴったりの料理ですね！

3．つくね、せせり、ねぎま

3品目にご紹介するのは、つくね、せせり、ねぎま。

鶏肉の名産地だけあって、身の締まった弾力のある食感が印象的で、口の中に鶏肉の旨味が弾け出します。

中でもねぎまは、適度に焦がした表面と、ネギの甘味によって、鶏肉の美味しさが際立っており絶品でした！

4．アスパラ肉巻き、手羽先、いかトンビ

4品目にご紹介するのは、アスパラ肉巻き、手羽先、いかトンビ。

一風変わったメニューの数々ですが、どれも塩焼きで提供しているところに、素材へのこだわりと自信を感じさせます。

香ばしくパリッと焼き上げた手羽先は、是非とも注文しておきたい、ハイクオリティな串メニューです！

5．山芋茶漬け

最後にご紹介するのは、山芋茶漬け。

トロトロネバネバの山芋と、深みのある出汁の味が魅力的で、お腹いっぱいでもするすると食べることができます。

締め料理の中でも食べやすく、女性にも人気のメニューなので、最後の一品として注文してみてはいかがでしょうか？

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おわりに

ということで、今週は中部の高評価焼き鳥屋さんを紹介させていただきました。

興味があれば是非行ってみてください(´∀｀)

最後まで読んでいただきありがとうございました！