【食べログ】江坂のオススメ焼き鳥屋！おちば屋の魅力を紹介します！

どうもこんにちは、S.Y N（シン）です。

本日はグルメ曜日なので、江坂の焼き鳥屋さんを紹介していきます。

まずは、これまで行った店の店舗数についてアップデートです。

■現在の食べログ“行った”の数：1,645件

■短期目標：2,000件

それでは、今回ご紹介する焼き鳥屋さんはこちらです！

→以前紹介したオススメ焼き鳥はここからチェック！

www.hitobashiratoushi.com

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香りで行列、1日300杯が売れる珈琲

おちば屋

・最寄駅：江坂

・注文したメニュー：タルタル串など

・料金：約4,000円

食べログ評価：3.50

味：★★★★☆

値段：★★★☆☆

接客：★★★☆☆

清潔感：★★★☆☆

その他：なし

おちば屋

06-6389-7636

大阪府吹田市江坂町1-23-33 第７マイダビル　２Ｆ

https://tabelog.com/osaka/A2706/A270602/27008552/

今回ご紹介するお店は、江坂駅から徒歩3分の場所に位置する焼き鳥屋 おちば屋。

飲み屋街の一角にあるこちらのお店は、江坂周辺の中でもかなりの高評価店で、知る人ぞ知る名店といった印象です。

値段設定は平均的ですが、どのメニューも新鮮な鶏肉と適度に使用した山椒が素晴らしく、食べ応えも抜群でした！

今回は、そんなおちば屋さんでいただいたメニューをいくつかご紹介していきましょう！

1．河内鴨のタタキ

生でも食べられる新鮮な鴨の旨味が詰まった一品で、最初のツマミとして注文するのに最適です。

2．せぎも、ささみ焼き

焼き鳥屋さんの定番である、せぎもとささみ焼き。

どちらも鶏肉の旨味がしっかり閉じ込められており絶品でした！

3．ココロ、ズリ

ホルモンの中でも人気の高いココロとズリ。

サッパリ目のタレと山椒の香りが堪りません！

4．手羽餃子、ミンチ

お肉の旨味が凝縮された手羽餃子とミンチは、噛めば噛むほど肉の旨味が口の中に広がります。

5．皮

余計な脂を落として、絶妙な塩加減で味付けされた皮。

塩と山椒の相性も抜群でした！

6．プリマス、ナンコツ

コリコリとした食感が嬉しいプリマスとナンコツ。

特にプリマスは柔らかい食感も素晴らしく、他店ではなかなか味わえないのも魅力です。

7．鴨ホルモン

ホルモンの柔らかさと旨味が、濃厚なタレによって引き立てられており、非常に食べ応えのある一品でした！

8．若、玉ひも

どちらもタレと鶏肉のバランスが絶妙で、おちば屋さんに訪問した際は是非注文いただきたい串です。

9．とり南蛮

タルタルソースと分厚い衣という鉄板の組み合わせ。他メニューと違って酸味のある味も嬉しいですね！

10．ズリポン酢

最後にご紹介するのはズリポン酢。

独特の歯ごたえと食感に、大根おろしと一味のピリリとしたアクセントがよく合います。

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おわりに

ということで、今週は江坂のオススメ焼き鳥屋さんを紹介させていただきました。

興味があれば是非行ってみてください(´∀｀)

最後までお付き合いありがとうございましたー！