【食べログ】北新地の人気お寿司！北新地 すし通の魅力をご紹介します。

どうもこんにちは、S.Y N（シン）です。

本日はグルメ投稿日なので、関西の人気お寿司屋さんを紹介していきます。

まずは、これまで行った店の店舗数についてアップデートです。

■現在の食べログ“行った”の数：2,547件

■短期目標：3,000件

→以前紹介した高評価お寿司もチェック！

www.hitobashiratoushi.com

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それでは今回ご紹介する、北新地の人気お寿司屋さんはこちらになります。

北新地 すし通

・最寄駅：北新地

・注文したメニュー：お任せ握りプラン

・料金：約12,000円

食べログ評価：3.30

味：★★★★☆

値段：★★★☆☆

接客：★★★★☆

清潔感：★★★★☆

その他：なし

北新地 すし通

050-5456-5284

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-1 エスパシオンYAMADAビル 6F

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27114716/

本日ご紹介するのは、北新地駅より徒歩3〜5分の場所にある人気お寿司屋さん 北新地 すし通。

Tiffany&Co.×江戸前寿司の融合を楽しめるこちらのお店。高級感のあるお皿と、高級なお寿司が見事にマッチしています。

カウンター席だけでなく個室も用意されており、ゆったりと食事を楽しみたい時に、おすすめですね！

今回はそんなすし通さんで頂いたメニューを、いくつかご紹介していきましょう。

1．ジュンサイのお吸い物

最初にご紹介するのは、ジュンサイのお吸い物。

上品な出汁の味と、ジュンサイ独特の食感によって、空腹を適度に刺激してくれます。

2．ウニいくら丼

続いてご紹介するのは、ウニいくら丼。

贅沢にウニとイクラを乗せた一品で、少量の塩によって、トロけるウニの旨味が引き立っていました！

3．もずく、クリームチーズ

3品目にご紹介するのは、もずく、クリームチーズ。

酸味と大葉の香りがバランスよく合わさったもずく、舌に残る濃厚で滑らかなクリームチーズ、箸休めにぴったりのメニューです。

4．トロ

4品目にご紹介するのは、トロ。

良質な脂の乗ったトロは、口の中で脂の甘味と旨味が溶け出していき、大きな満足感と幸福感に包まれますね。

5．アコウ、漬けカンパチ、ボタン海老

5品目にご紹介するのは、アコウ、漬けカンパチ、ボタン海老。

それぞれ、お魚の特徴を最大限に活かしたお料理で、特にボタン海老独特のぬめりと、甘味のある漬けダレの相性は抜群でした！

6．コハダ、剣先イカ、炙りあわび

6品目にご紹介するのは、コハダ、剣先イカ、炙りあわび。

分厚く脂の乗ったコハダは、高級お寿司屋さんならではのクオリティと感じました。

7．うなぎ、銀鱈の幽庵焼き、翡翠ナス

7品目にご紹介するのは、うなぎ、銀鱈の幽庵焼き、翡翠ナス。

あっさりとした味付けの、しっかりと冷やした夏野菜の翡翠ナス。季節特有の一品ものをいただけるのも嬉しいポイントですね！

8．キス、漬けまぐろ、車海老、穴子、寛平巻き

8品目にご紹介するのは、キス、漬けまぐろ、車海老、穴子、寛平巻き。

最後に出てくる怒涛のお寿司ラッシュですが、それぞれ異なる味付けや海鮮の味を楽しむことができ、まだまだいくらでも食べることができそうでした。

江戸前寿司名物の漬けまぐろは、分厚くカットした赤身とシャリのバランスが絶妙で、必ず食べておきたい一品です！

9．茶碗蒸し、お味噌汁

9品目にご紹介するのは、茶碗蒸し、お味噌汁。

お味噌とお出汁で少し濃い目に味付けしたお味噌汁は、程よく口の中に残る脂を洗い流し、お寿司の余韻に浸らせてくれます。

10．デザート、玉子

最後にご紹介するのは、デザート、玉子。

濃厚な甘味の餡子や、美しい黄金色の玉子など、最後まで一切手抜きを感じない、素晴らしいコースメニューでした！

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おわりに

ということで、今週は関西の人気お寿司屋さんを紹介させていただきました。

興味があれば是非行ってみてください(´∀｀)

最後まで読んでいただきありがとうございました！