【食べログ】梅田のオシャレイタリアン！BLUE BIRDのアニバーサリーコースを紹介します！

どうもこんにちは、S.Y N（シン）です。

本日はグルメ曜日なので、梅田のイタリアンを紹介していきます。

まずは、これまで行った店の店舗数についてアップデートです。

■現在の食べログ“行った”の数：1,512件

■短期目標：2,000件

それでは、今回ご紹介するイタリアンはこちらです！

→以前紹介したオススメイタリアンはここからチェック！

www.hitobashiratoushi.com

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ブルーバード 梅田阪急オフィスタワー店

・最寄駅：梅田

・注文したメニュー：プレミアムアニバーサリーコース

・料金：5,980円

食べログ評価：3.51

味：★★★★☆

値段：★★★☆☆

接客：★★★☆☆

清潔感：★★★★☆

その他：なし

今回ご紹介するお店は、東梅田駅直結の梅田阪急オフィスタワーに位置するイタリアン BLUE BIRD。

店内は照明が暗めで景色も良く、非常に雰囲気のよいお店なので、デートや女子会にピッタリのお店となります。

窓際の席はすぐに埋まってしまうので、早めに予約しておくと良いですね！

それでは、そんなBLUE BIRDさんの人気コースである、プレミアムアニバーサリーコースについて紹介していきましょう！

1．乾杯スパークリング

最初にご紹介するのは、乾杯のスパークリングワイン。

ソフトドリンクへの変更も可能なので、アルコールが飲めない方も楽しむことができます。

2．季節のアミューズ

続いてご紹介するのは、季節のアミューズ。

一口ハンバーガーのアミューズは、見た目がオシャレで写真映えしますね！

3．黒毛和牛のタルタル 根菜ガレットと贅沢な魚のマリアージュ

3品目にご紹介するのは、黒毛和牛のタルタル。

生で食べても臭みを感じない、新鮮な牛肉とお魚をタルタルにした、贅沢な一品です。

4．オススメカルパッチョの3種盛り合わせ

4品目にご紹介するのは、イタリアンの定番 カルパッチョ。

ブルーバードさんのカルパッチョはお魚だけでなく、鴨肉も用意されており、それぞれで違った味を楽しめます。

5．燻製ベーコンとトリュフ香るシーザーサラダ とろける釜玉とたっぷりチーズで

5品目にご紹介するのは、シーザーサラダ。

トリュフの香りが素晴らしく、パルメザンチーズや燻製ベーコンとの相性も抜群です！

6．トリュフ香るポルチーニ茸のクリームソース

6品目にご紹介するのは、パスタ料理の王道 クリームソース。

ポルチーニ茸の食感と甘みが、クリームソースのコクを引き立てていました。

7．削りたて生ハムに包まれた本日白身魚のポワレ バンブランソース

7品目にご紹介するのは、白身魚のポワレ。

バンブランソースとは白ワインを使用したソースのことで、フランベしたワインと、ブイヨン、生クリームで作られています。

淡白な白身魚の風味を活かしたソースとなっており、素晴らしい一皿でした。

8．黒毛和牛のグリルステーキ シェフのオススメソース

8品目にご紹介するのは、メイン料理のグリルステーキ。

柔らかいお肉と濃厚なソースの組み合わせは完璧で、もはや説明不要の一品です！

9．ブルーバード特製 国産イチゴと生クリームのホールケーキ

最後にご紹介するのは、デザートのホールケーキ。

生クリームの甘さは控えめで、非常に食べやすいホールケーキでした。

アニバーサリーコースなので、メッセージプレートも付いてくるのが嬉しいですね！

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おわりに

ということで、今週は梅田のオススメイタリアンを紹介させていただきました。

興味があれば是非行ってみてください(´∀｀)

最後まで読んでいただきありがとうございました！