【食べログ】グランフロントの海鮮居酒屋！近畿大学水産研究所 グランフロント大阪店の魅力を紹介します！

どうもこんにちは、S.Y N（シン）です。

本日はグルメ投稿日なので、関西の高評価海鮮居酒屋さんを紹介していきます。

まずは、これまで行った店の店舗数についてアップデートです。

■現在の食べログ“行った”の数：2,685件

■短期目標：3,000件

それでは、今回ご紹介する海鮮居酒屋さんはこちらです！

→以前紹介した高評価居酒屋はここからチェック！

www.hitobashiratoushi.com

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近畿大学水産研究所 グランフロント大阪店

・最寄駅：大阪

・注文したメニュー：近大マグロと選抜鮮魚のお造り6種盛りなど

・料金：約4,500円

食べログ評価：3.66

味：★★★★☆

値段：★★★☆☆

接客：★★★☆☆

清潔感：★★★☆☆

その他：なし

近畿大学水産研究所 グランフロント大阪店

050-5594-2613

大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪 北館 6F

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27072530/

本日ご紹介するお店は、大阪駅より徒歩5〜7分のグランフロント北館に位置する海鮮居酒屋 近畿大学水産研究所 グランフロント大阪店。

名前の通り近畿大学で養殖した近大マグロをいただける人気店で、グランフロント北館のお店の中でも、非常に人気があります。

新鮮な海鮮料理とお酒を堪能できるので、海鮮が好きな方にとって堪らないお店ですね。

今回は、そんな近畿大学水産研究所 グランフロント大阪店さんでいただいたメニューを、いくつかご紹介していきましょう！

1．近大マグロと選抜鮮魚のお造り6種盛り

最初にご紹介するのは、近大マグロと選抜鮮魚のお造り6種盛り。

数あるメニューの中でも非常に人気があり、赤身や中トロ、カンパチ、ブリ、鯛、桜鱒といったお魚を一通りいただけます。

鮮度が良く身が締まっており、噛めば噛むほどお魚の旨味が溢れ出してきます。

2．近大マグロとアボカドのタルタル最中

続いてご紹介するのは、近大マグロとアボカドのタルタル最中。

クリーミーなアボカドと濃厚なマグロの赤身に、マヨネーズの酸味とまろやかさが加わって、最中の甘みもいいアクセントになっていました！

3．大根を含んだ近大ブリのカツレツ

3品目にご紹介するのは、大根を含んだ近大ブリのカツレツ。

サクサクとした衣、柔らかく旨味たっぷりのブリ、独特の食感が嬉しい大根がバランスよく合わさっており、塩につけることで美味しさが際立ちます。

4．ヅケマグロの山かけ

4品目にご紹介するのは、ヅケマグロの山かけ。

マグロの赤身、中トロ、大トロが贅沢に詰め込まれた小鉢に、とろろと山葵がかかったこちらのメニュー。

しっかりと混ぜていただくことで、とろろの食感とワサビの香りが感じられ、お酒との相性も抜群でした！

5．鮮魚の握り寿司7種

最後にご紹介するのは、鮮魚の握り寿司7種。

お刺身と同じく新鮮な魚介を使用したお寿司の盛り合わせは、シャリが少なめなので締め料理としても注文しやすく、少し物足りない時に注文いただきたいメニューですね。

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おわりに

ということで、今週は関西の高評価海鮮居酒屋さんを紹介させていただきました。

興味があれば是非行ってみてください(´∀｀)

最後まで読んでいただきありがとうございました！