【食べログ】靱公園近くの高評価焼肉屋！一笑の魅力をご紹介します。

どうもこんにちは、S.Y N（シン）です。

本日はグルメ投稿日なので、関西の高評価焼肉屋さんを紹介していきます。

まずは、これまで行った店の店舗数についてアップデートです。

■現在の食べログ“行った”の数：1,877件

■短期目標：2,000件

今回ご紹介する、大阪の高評価焼肉屋さんはこちらです。

→以前紹介した高評価焼肉屋もチェック！

www.hitobashiratoushi.com

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板前焼肉 一笑 靭本町本店

・最寄駅：本町

・注文したメニュー：特選シャトーブリアンなど

・料金：約5,000円

食べログ評価：3.54

味：★★★★☆

値段：★★★☆☆

接客：★★★★☆

清潔感：★★★☆☆

その他：なし

板前焼肉 一笑 靭本町本店

06-6441-1117

大阪府大阪市西区靱本町1-13-1 

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27004257/

本日ご紹介するのは、本町駅から徒歩3分の場所に位置する焼肉屋 一笑。

北新地でも有名な高級焼肉屋さんであるこちらのお店。店内は適度に賑わっており、活気があっていい感じです。

席は通常のテーブル席だけでなく、カウンター席も用意されているため、家族での訪問や飲み会での利用だけでなく、友人と二人で訪問しやすいのも嬉しいですね！

今回は、そんな一笑さんで頂いたメニューを、いくつかご紹介していきましょう。

1．一笑サラダ

最初にご紹介するのは、スピードメニューの 一笑サラダ。

みずみずしい野菜と、薄切り玉ねぎの食感が印象的なサラダで、ごまドレッシングで適度に甘みがあり食べやすいですね。

2．特選シャトーブリアン

続いてご紹介するのは、一笑さんの自慢メニュー 特選シャトーブリアン。

フィレ肉の中でも特に希少部位とされるシャトーブリアン。良質で濃厚な脂は、遠火でじっくりと焼き上げることで、旨味が増していきます。

ぜひ、舌の上でトロけるシャトーブリアン特有の食感を、堪能してみてください！

3．特選カイノミ、特上ロース

3品目にご紹介するのは、特選カイノミと特上ロース。

いずれも綺麗なサシが入っており、塩やタレとの相性も抜群でした。

特にカイノミは、中バラの一部で赤身と旨味のバランスが素晴らしく、焼肉好きの方が一番好きな部位に選ぶことも多いので、オススメの一品です！

4．ヒウチ

4品目にご紹介するのは、モモ肉の中で最もサシが入っている ヒウチ。

モモ肉ならではの弾力のある赤身と、美しい脂が合わさったこちらの部位は、非常に食べやすくスルッとお腹に入っていきます。

脂身より赤身が好きな方は、注文してみてはいかがでしょうか？

5．ウインナー

5品目にご紹介するのは、バーベキューの定番 ウインナー。

七輪で焼くと炭の香りもついて美味なので、もう少しだけ食べたい！というときに、食べたいメニューですね。

6．ワカメスープ

最後にご紹介するのは、締め料理の ワカメスープ。

野菜がたっぷり入っており優しい味わいなので、お肉の脂を程よく緩和してくれます。

締めだけでなく、食事の合間に注文するのもオススメです！

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おわりに

ということで、今週は関西の高評価焼肉屋さんを紹介させていただきました。

興味があれば是非行ってみてください(´∀｀)

最後まで読んでいただきありがとうございました！